ケフィア

ここでは、「 ケフィア」 に関する記事を紹介しています。

旧ソ連のコーカサス地方に伝わる発酵乳の一種。kefir.

日本でも、健康志向の発酵製品として「ケフィアヨーグルト」などといった呼び名で販売されつつある。
やずやのCM「いいえ、ケフィアです」からブレイク。



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